未分類 乳製品を使って郷土料理を。
今、酪農家が生乳消費に苦労されています。ふるさとでは、老舗の業者さんがお店をたたまねばならない状況に追い込まれています。馴染みのパッケージ、馴染みの味が消えてしまうのは悲しいですね。番組で原稿を読みながら私もできることはないかなと考えていま...
未分類 
未分類 【3月】スポットカフェオープンのお知らせ
新しい季節の予感は「匂い」とともにやってきます。先日、保育園からの幼馴染とこの話で盛り上がりました。だよね〜！みなさまはどんなことに季節の移り変わりを感じますか？3月のスポットカフェオープン日程のお知らせです。朝活とカフェタイムの二部構成に...
未分類 人生のはじまりの音。
「音」や「声」に関するタイトルはついつい惹かれてしまう。日常には音があふれていた。言葉の意味よりも言語のメロディが先に入ってきて、理解するのに時間がかかった頃もあった。今も気を抜くと音を中心に聴いてしまう。だから、ちょっとしたことに機微を感...
未分類 書道、華道、ナレーション道。
安らぎ呼吸プロジェクトの講習で度々出てくることばの中に『「道」とつくものと「呼吸」は関わりがある。』というものがあります。道とつくものの中では書道を続けていますが、子供の頃にはわからなかったことが今ようやく血肉となってきているように感じます...
未分類 あら、筋肉。ちょこササイズのススメ。
移動には徒歩や公共の乗り物を使うようにしています。歩くきながら考えると眠くならないので効率が良いです笑もともと、むくみやすい体質なので下半身や足首はなかなか…靴が入りにくい、しゃがみにくい、くつした後やばい…と、見るのが辛い状態になることが...
未分類 2023年2月3日。南南東にあったのは。
部屋の掃除をし、豆をまき。恵方に向かう。福徳の神様がいらっしゃる方角、その先にあったのはテレビとバラでした。in我が家。窓の外、同じ方角の先には東京タワーも見えます。これはまさしく。本年もテレビナレーターとして粛々と仕事を致します。 正面か...
未分類 令月にして、気淑く風和ぎ
如月、令月、梅見月、雪消月…。2月にかかる異名は様々ありますが、まだまだ雪に悩まされる地域も多いかと思います。私の故郷新潟ももれなく。はやくこの寒さも雪も和らぎますように。令和の時代が意味するように、美しく心を寄せ合う精神であたたかな社会に...
未分類 彼女のターニングポイント。
まずはひとりごと。18歳で関東へ来ました。はじめての一人暮らし。声の仕事をしたくて、でも、狭き門だということは子供ながらにもわかっていて、親や大人を説得するために関東の学校に入ろうと思った。東京に近づけば、養成所に通える。ところが、入学から...
未分類 生産者さんの思い。〜トンビマイタケ〜
今回のカフェで提供する食材について、生産者さんにインタビューしています。何気なく食卓に並ぶ食材には、たくさんのエピソードがあります。食材との出会い、作り上げるまでの困難。様々なストーリーを教えてくださいました。このエピソードが、更なるエッセ...
未分類 ＜御年賀＞米麹甘酒振舞🌾＆トンビマイタケ、届きました。
不定期にゆるりと営業している、スポットカフェ。松の内は過ぎてしまったのですが、今月は年始ということもあり縁起が良くなるように自家製の米麹甘酒を御年賀として振る舞いにしたいと考えています。みんな一緒に景気がよくなりますように🙏さて、オープン当...